SAPORI OLTRE IL TEMPO - DEL PONTE, 2024
DIREZIONE CREATIVA, FOTOGRAFIA E MONTAGGIO

La focaccia col formaggio di Recco è un piatto tipico ligure e Del Ponte, attivo dal 1977, è l’unico ristorante che ancora la cuoce nel forno a legna. Per realizzare la campagna siamo partiti dal concetto di tempo, fattore fondamentale nella cottura della focaccia: 10 secondi in più possono essere troppi, 10 in meno possono essere pochi. Bisogna prendere, e prendersi, il giusto tempo. Il tempo assomiglia all’uomo e viceversa.

Questo parallelismo, che fa da sfondo alle riprese della preparazione del piatto e alla sua effettiva realizzazione, ha ispirato anche le musiche originali, realizzate da Caretta Music. Partendo da Luigi Tenco, cantautore genovese con un particolare legame con Recco, è stato creato un suono che vuole evocare tradizionalità e rispetto del tempo.

Musiche originali: Caretta Music
Copywriting: Germano Monetti
Riprese: Luca Favre
Aiuto fotografia: Alex Barrientos