L’AGAVE, 2023 
FOTOGRAFIA

No, non è il solito ristorante fighetto in cui si mangia poco. L’agave è un ristorante di Framura, paesino del levante ligure arroccato sul mare. Si mangia bene e si beve ancora meglio. Marco, lo chef, vuole raccontare la Liguria e ci riesce bene: vini esclusivamente del territorio e pesce appena pescato. Agnello e coniglio. Corsetti e gnocchi. Abbiamo fatto qualche foto ai piatti e al locale, provando a catturarne l’atmosfera magica. E a scroccare un pranzo.










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